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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2022Análise da cadeia de valor do leite em Palmas-TO: caracterização, gargalos e estratégias de Upgrading.POLASTRINI, A.; PEDROZA FILHO, M. X.
2008Caracterização celular, quantitativa e teor de cloretos do leite cabras f1 (Saanen x Boer) durante a lactação.VESCHI, J. L. A.; BALBOS, D. F.; NADER FILHO, A.; MENGEL, K. A.; SOUZA, V. de; CAMPOS, V.; ZAFALON, F. L.
2014Caracterização de produtores de leite orgânico e em transição agroecológica do Distrito Federal e Regiões Integradas do entorno - Brasil.BORBA JÚNIOR, J. K. F. de; MOURA, D. A.; SOARES, J. P. G.; BARBOSA-SILVA, D.; CARVALHO, C. H. F. de; FERREIRA, L. C. B.; BALESTRO, M. V.
2008Caracterização físico-química do leite cabras f1 (Saanen x Boer) durante a lactação.VESCHI, J. L. A.; MENGEL, K. A.; NADER FILHO, A.; BALBOS, D. F.; SOUZA, V. de; CAMPOS, V.; ZAFALON, L. F.
2013Características microbiológicas da água obtida em propriedades leiteiras no município de Sacramento, MG.PINTO, F. de R.; SOUZA, V. de; NADER FILHO, A.; AMARAL, L. A. do
2000Características produtivas de cabras 1/2 Anglo-Nubiana + 1/4 Pardo Alpina + 1/4 Moxotó.SILVA, F. L. R. da; ARAÚJO, A. M. de
2021Certificações como estratégia de upgrading na cadeia de valor do leite em Palmas/TO.POLASTRINI, A.; PEDROZA FILHO, M. X.
2014A comparative study of production performance and animal health practices in organic and conventional dairy systems.SILVA, J. B.; FAGUNDES, G. M.; SOARES, J. P. G.; FONSECA, A. H.; MUIR, J. P.
2013Comparison of selection indexes for dairy goats in the tropics.LOPES, F. B.; SILVA, M. C. da; MIYAGI, E. S.; FIORAVANTI, M. C. S.; FACO, O.; McMANUS, C.
2001Composição química do leite total dos rebanhos da bacia leiteira de Rio Branco, Acre - nota prévia.CAVALCANTE, F. A.; BRITO, J. R. F.; CAVALI, J. B.; GOMES, S. E. S.
2001Contagem de células somáticas do leite total de rebanhos mestiços leiteiros do estado do Acre - nota prévia.CAVALCANTE, F. A.; BRITO, J. R. F.; CAVALI, J. B.; GOMES, S. E. S.
2005Desenvolvimento sustentável da Bacia Leiteira de Nossa Senhora da Glória no semi-árido sergipano.SA, C. O. de; MOTA, D. M.; SA, J. L. de; GOMIDE, C. A.; SCHMITZ, H.
2014Development of a LC-IT-TOF MS procedure to quantify veterinary drug residues in milk employing a QuEChERS approach.FREITAS, S. K. B; PAIM, A. P. S.; SILVA, P. T. de S. e
2022Direct cost method applied to calculate milk production costs.FREITAS, J. L. D. P.; MUNIZ, E. N.; SANTOS, A. D. F.; FREITAS, S. M. M. D.; FREITAS, L. M. D.; RIBEIRO JUNIOR, V.; TRINDADE, L. M. D. F.; SANTOS, G. R. de A.; SILVA, C. M.
2007Diversidade das unidades e dos produtores de derivados do leite em Nossa Senhora da Glória, semi-árido sergipano.SÁ, C. O. de; SA, J. L. de; OLIVEIRA, T. M. B. F. de; MOTA, D. M. da; GOMIDE, C. A. de M.; NASCIMENTO, I. R. do
1997Efeito do estágio de lactação sobre a contagem de células somáticas e california mastitis test em cabra leiteira.SILVA, E. R. da; ARAUJO, A. M. de; ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.; SAUKAS, T. N.
2006Espacialização do declínio na produção de leite para condições de verão no Estado de Pernambuco.SILVA, T. G. F. da; TURCO, S. H. N.; MOURA, M. S. B. de; ZOLNIER, S.
2018Estudo da produção e da comercialização do leite de cabra e seus derivados nos municípios de Juazeiro e Curaçá, BA.SANTOS, R. N.; VICENTE, S. L. A.; FERREIRA, J. A. dos S.; YAMAMOTO, S. M.; NOGUEIRA, D. M.
2014Fatty acid profile of cheese from dairy goats fed a diet enriched with castor, sesame and faveleira vegetable oils.MEDEIROS, E.; QUEIROGA, R.; OLIVEIRA, M.; MEDEIROS, A.; SABEDOT, M.; BOMFIM, M. A. D.; MADRUGA, M.
2020Gargalos da cadeia leiteira de Palmas-TO: abordagem de cadeia global de valor.POLASTRINI, A.; PEDROZA FILHO, M. X.; OLIVEIRA, N. M. de
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