Navegando por Assunto Sweets
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2004 | Alterações físico-químicas e microbiológicas do doce de umbu maduro durante o armazenamento. | MARTINS, M. L. A.  ; CASTRO, F. T.; OLIVEIRA, F. P.; CUNHA, A. C.; AUGUSTA, I. M.; AMORIM, E.; BORGES, S. V.; CAVALCANTI, N. de B. |
| 2008 | Doce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). | CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.; ANJOS, J. B. dos; BORGES, S. V. |
| 2021 | Elaboration of food products with biofortified sweet potatoes: characterization and sensory acceptability. | SANTOS, F. N. dos; DUARTE, L. N.; SAMBORSKI, T.; MELLO, A. F. S.; KRINGEL, D. H.; SEVERO, J. |
| 2022 | Vegetative growth and fruit production potential of 'pear' and 'aquiri' orange grafted onto different citrus rootstocks grown. | RONCATTO, G.; WRUCK, D. S. M.; BOTELHO, S. de C. C. |
