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Título
Autor(es)
2011
Produção de enzimas proteolíticas por fermentação semi-sólida em condições dinâmicas.
FREITAS, A. C. de
;
FONSECA, R. F.
;
BERTUCCI NETO, V.
;
FARINAS, C. S.
;
PINTO, G. A. S.
2009
Produção de poligalacturonase por Aspergillus niger em fermentação semi-sólida utilizando como substrato torta de canola.
CASTRO, R. J. S. de
;
FREITAS, A. C. de
;
BESERRA, M. A.
;
VIEIRA, J. M. M.
;
PINTO, G. A. S.
2010
Produção de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola.
VASCONCELOS, R. H.
;
CASTRO, R. J. S. de
;
FREITAS, A. C. de
;
PINTO, G. A. S.