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Autor(es)
2012
Níveis de aflatoxina na castanha do brasil após a secagem em secador a alta temperatura por convecção natural.
COSTA, D. A.
;
ALVARES, V. de S.
;
NOGUEIRA, R. M.
;
LIMA, A. C.
2023
Qualidade industrial e aspectos fitossanitários de castanhas-de-caju de diferentes genótipos comerciais e não comerciais.
MESQUITA, A. L. M.
;
LIMA, A. C.
;
GADÊLHA, J. W. R.
;
PAIVA, F. F. de A.
2021
Six months under uncontrolled relative humidity and room temperature changes technological characteristics and maintains the physicochemical and functional properties of carioca beans (Phaseolus vulgaris L.).
ALVES, N. E. G.
;
GOMES, M. J. C.
;
VASCONCELOS, C. M.
;
LIMA, A. C.
;
LIMA, S. L. S. DE
;
BRITO, E. S. de
;
BASSINELLO, P. Z.
;
MARTINO, H. S. D.