Browsing by Author LOURA, S. M. A.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2009 | Análise sensorial de cocada saborizada com polpa de maracujá do mato. | ARAÚJO, A. J. de B. ; AZEVEDO, L. C. de ; LOURA, S. M. A. ; COSTA, F. F. P. da ; ARAUJO, F. P. de  |
2003 | Conservação pós-colheita da seleção de uva A 1118 em temperatura ambiente. | LIMA, M. A. C. de ; LEAO, P. C. de S. ; LOURA, S. M. A. ; TRINDADE, D. C. G. da ; AZEVEDO, S. S. N.  |
2005 | Metodologia da superfície de resposta aplicada à formulação de néctar de manga 'Palmer'. | AZOUBEL, P. M. ; LOURA, S. M. A. ; SOUZA, E. E. A.  |
2007 | Otimização da formulação de néctar de manga 'manzanillo'. | AZOUBEL, P. M. ; SOUZA, E. E. A. ; LOURA, S. M. A.  |