Navegando por Autor LOURA, S. M. A.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2009 | Análise sensorial de cocada saborizada com polpa de maracujá do mato. | ARAÚJO, A. J. de B.; AZEVEDO, L. C. de; LOURA, S. M. A.; COSTA, F. F. P. da; ARAUJO, F. P. de |
2005 | Metodologia da superfície de resposta aplicada à formulação de néctar de manga 'Palmer'. | AZOUBEL, P. M.; LOURA, S. M. A.; SOUZA, E. E. A. |
2007 | Otimização da formulação de néctar de manga 'manzanillo'. | AZOUBEL, P. M.; SOUZA, E. E. A.; LOURA, S. M. A. |