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Título
Autor(es)
2017
Interferência de solventes utilizados na extração da gordura do leite na determinação do perfil de ácidos graxos por cromatografia gasosa.
ANTONIASSI, R.
;
GAMA, M. A. S. da
;
WILHELM, A. E.
;
MACHADO, A. F. de F.
;
GUEDES, A. M. M.
;
BIZZO, H. R.
2013
Oil yield and quality of four varieties of palm (Elaeis guineensis) grown in Brazil under irrigation.
GUEDES, A. M. M.
;
CAMPOS, G. A.
;
LICURGO, F. M. S.
;
ROGÉRIO, J. B.
;
SANTOS, M. C. S.
;
MACHADO, A. F. de F.
;
ANTONIASSI, R.
;
ANTONINI, J. C. A.
2013
Quality, composition and oxidative stability of avocado oil.
GUEDES, A. M. M.
;
OLIVEIRA, T. A. de
;
LICURGO, F. M. S.
;
WILHELM, A. E.
;
MACHADO, A. F. de F.
;
ANTONIASSI, R.
2017
Valor nutricional de óleo de híbridos de palma quanto ao teor de carotenoides, tocoferóis e tocotrienóis.
ANTONIASSI, R.
;
LOPES, R.
;
GODOY, R. L. de O.
;
PACHECO, S.
;
DOMINGUES, A. F. N.
;
GOMES JUNIOR, R. A.
;
WILHELM, A. E.
;
MACHADO, A. F. de F.
;
GUEDES, A. M. M.
;
BIZZO, H. R.
2012
Variabilidade de genótipos de macaúba quanto às características físicas de fruto e rendimento em óleo.
ANTONIASSI, R.
;
JUNQUEIRA, N. T. V.
;
MACHADO, A. F. de F.
;
CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S.
;
ROGÉRIO, J. B
;
DUARTE, I. D.
2012
Variabilidade de genótipos de macaúba quanto às características físicas de fruto e rendimento em óleo.
ANTONIASSI, R.
;
JUNQUEIRA, N. T. V.
;
MACHADO, A. F. de F.
;
CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S.
;
ROGÉRIO, J. B
;
DUARTE, I. D.