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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2012
Detection of adulteration of minas frescal cheese by gel electrophoresis.
MAGENIS, R. B.
;
DAGUER, H.
;
PRUDÊNCIO, E. S.
;
MUÑOZ, I. de B.
;
STEPHAN, M. P.
;
VASCONCELOS, A. S. E.
2012
Detection of adulteration of minas frescal cheese by gel electrophoresis.
MAGENIS, R. B.
;
DAGUER, H.
;
PRUDÊNCIO, E. S.
;
MUÑOZ, I. de B.
;
STEPHAN, M. P.
;
EGITO, A. S. do
2012
Utilização do processo de nanofiltração para concentração de compostos de soja.
BENEDETTI, S.
;
PRUDÊNCIO, E. S.
;
REZZADORI, K.
;
CAMELINI, C. M.
;
PRONER, M.
;
FOGAÇA, L. A.
;
LEITE, R. S.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
PETRUS, J. C. C.