| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2003 | Alterações morfológicas de Ganoderma lucidum em fermentação submersa. | WAGNER, R.  ; MITCHELL, D. A.; SASSAKI, G. L.; AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 2008 | Análise da cinética do crescimento micelial radial de Macrocybe titans em diferentes condições. | DEOCKE, M.; KOPYTOWSKI FILHO, J.; AMAZONAS, M. A. L. A.; TAVARES, L. B. B. |
| 1999 | Aspectos nutricionais do uso de microorganismos com ênfase em cogumelos. | AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 1999 | Aspectos nutricionais do uso de microrganismos com ênfase em cogumelos. | AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 2008 | Atividade antibacteriana, antioxidante e citotóxica de Lentinula boryana. | GUEDES, A.; ROSSA, A. T.; DALMARCO, E. M.; AMAZONAS, M. A. L. A.; TAVARES, L. B. B. |
| 2008 | Avaliação da composição nutricional e do teor de fenólicos totais do cogumelo Agaricus brasiliensis. | HELM, C. V.; LIU, G. C.; CORADIN, J. H.; SIMEONE, M. L. F.; AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 2005 | Bioatividade do extrato aquoso de estipe (EAE) do macrofungo Macrocybe titans. | COSTA, R. P.; NIEBISCH, C. H.; NAME, L. H.; NUNES, D. S.; ARRÚA, M. E. P.; AMAZONAS, M. A. L. A.; MEIJER, A. de; MARQUES, M. B. |
| 2008 | Caracterização isoenzimática de alguns isolados do gênero Agaricus da coleção de culturas da Embrapa Florestas. | HELM, C. V.; KESTRING, D. R.; BORTOLUCCI, D.; CORADIN, J. H.; AMAZONAS, M. A. L. A.; SOUSA, V. A. de |
| 2003 | Cinética de crescimento micelial de Lentinula boryana (Berk. & Mont.) Pegler em comparação com lentinula edodes (Berk.) Pegler. | FARIA, R. O. de; MITCHELL, D. A.; AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 2008 | Cinética de crescimento micelial radial de Lentinula boryana em resíduo de palmeira-real-da-austrália. | FERNANDES, L. S.; AMAZONAS, M. A. L. A.; TAVARES, L. B. B. |
| 2003 | Comparative analyses on polysaccharides of the fruit body from Lentinula edodes and Lentinula boryana. | FARIA, R. O.; MITCHELL, D. A.; AMAZONAS, M. A. L. A.; SASSAKI, G. L. |
| 2003 | Current techniques for the cultivation of Ganoderma lucidum for the production of biomass, ganoderic acid and polysaccharides. | WAGNER, R.; MITCHELL, D. A.; SASSAKI, G. L.; AMAZONAS, M. A. L. A.; BEROVIC, M. |
| 2001 | Envenenamento por Chlorophyllum molybdites no Paraná. | AMAZONAS, M. A. L. A.; MEIJER, A. A. R. de; CURIAL, R. M.; RUBIO, G. B. G. |
| 2002 | Flavour and taste components of Agaricus blazei ss. Heinem.: a new gourmet and medicinal mushroom. | STIJVE, T.; AMAZONAS, M. A. L. A.; GILLER, V. |
| 2006 | Further investigations on the polysaccharides obtained from the stems and caps Crocybe titans. | CARBONERO, E. R.; RUTHES, A. C.; WAIHRICH, L. G.; AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 2007 | Incidences of poisonings due to Chlorophyllum molybdites in the state of Paraná, Brazil. | MEIJER, A. A. R. de; AMAZONAS, M. A. L. A.; RUBIO, G. B. G.; CURIAL, R. M. |
| 2008 | Propriedades antioxidantes dos cogumelos no contexto do mercado de alimentos funcionais e suplementos dietéticos. | AMAZONAS, M. A. L. A. |
| 2003 | Seleção de macrofungos produtores de lipases e proteases. | SANTOS, M. M. dos; AMAZONAS, M. A. L. A.; MITCHELL, D. A.; KRIEGER, N. |
