Navegando por Autor BENASSI, M. de T.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2013 | Composição química de cafés arábica de cultivares tradicionais e modernas. | KITZBERGER, C. S. G.  ; SCHOLZ, M. B. dos S.; PEREIRA, L. F. P.; BENASSI, M. de T. |
| 2013 | Determinação do tempo de cozimento de pinhões em função da textura do produto final. | COUTO, J. M. C.; GODOY, R. C. B. de; BENASSI, M. de T. |
| 2016 | Diterpenes in Coffea canephora. | MORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. |
| 2014 | Influência da temperatura de armazenamento na qualidade sensorial do pinhão. | JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de; BENASSI, M. de T. |
| 2015 | Influência do armazenamento na qualidade sensorial do pinhão. | JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de; BENASSI, M. de T. |
