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Issue Date	Title	Author(s)
2022	1H NMR and UPLC-HRMS-based metabolomic approach for evaluation of the grape maturity and maceration time of Touriga Nacional wines and their correlation with the chemical stability.	*ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e ; LIMA, T. O.; RIBEIRO, P. R. V.; VIDAL, C. S.; CARVALHO, E. S. S.; DRUZIAN, J. I.; BIASOTO, A. C. T.; CANUTO, K. M.*
2021	A germinação de sementes de umbuzeiro será inibida com o aquecimento da caatinga em clima futuro?	*TORRES, L. H. P. de S.; SILVA, J. de J.; GOMES, R. A.; OLIVEIRA, V. R. de ; BIASOTO, A. C. T.; DANTAS, B. F.*
2014	Acceptability and preference drivers of red wines produced from Vitis labrusca and hybrid grapes.	*BIASOTO, A. C. T.; NETTO, F. M.; MARQUES, E. J. N.; SILVA, M. A. A. P. da*
2011	Aceitação de sucos elaborados a partir de uvas de diferentes variedades produzidas no Nordeste do Brasil.	*NASCIMENTO, R. L.; ARAÚJO, A. J. de B.; SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B.; OLIVEIRA, V. S.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.*
2011	Aceitação de sucos elaborados a partir de uvas de diferentes variedades produzidas no Nordeste do Brasil.	*NASCIMENTO, R. L.; ARAÚJO, A. J. de B.; SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B.; OLIVEIRA, V. S.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.*
2016	Addition of nitrogen and potassium via fertigation on the quality of Syrah wines produced on the São Francisco Valley, Brazil.	*VITORINO, W. R. da S.; NASCIMENTO, A. M. S.; SANTOS, S. F.; FAGUNDES, J.; NASSUR, R. de C. M. R.; PEREIRA, G. E.; SILVA, D. J.; BIASOTO, A. C. T.*
2016	Addition of nitrogen and potassium via fertigation on the quality of Syrah wines produced on the São Francisco Valley, Brazil.	*VITORINO, W. R. da S.; NASCIMENTO, A. M. S.; SANTOS, S. F.; FAGUNDES, J.; NASSUR, R. de C. M. R.; PEREIRA, G. E.; SILVA, D. J.; BIASOTO, A. C. T.*
2017	Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira de vinho Syrah II: compostos fenólicos.	*SILVA, A. O.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; BIASOTO, A. C. T.; LIMA, P. C. P.*
2017	Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira de vinho Syrah II: compostos fenólicos.	*SILVA, A. O.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; BIASOTO, A. C. T.; LIMA, P. C. P.*
2014	Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira Syrah: características de qualidade das uvas e do mosto.	*LIMA, P. C. P.; SANTOS, L. M.; SILVA, A. O. da ; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.*
2015	Anthocyanin composition of young red wine cv. Ruby Cabernet and Syrah: effect of time and storage conditions.	*PADILHA, C. V. S.; BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; LIMA, M. S.; BORDIGNON-LUIZ, M. T.; PEREIRA, G. E.*
2015	Anthocyanin composition of young red wine cv. Ruby Cabernet and Syrah: effect of time and storage conditions.	*PADILHA, C. V. S.; BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; LIMA, M. S.; BORDIGNON-LUIZ, M. T.; PEREIRA, G. E.*
2011	Aroma profile of Cabernet Sauvignon tropical wines produced in Northeastern of Brazil.	*ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; OLIVEIRA, J. B.; NASCIMENTO, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.*
2011	Aroma profile of Cabernet Sauvignon tropical wines produced in Northeastern of Brazil.	*ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; OLIVEIRA, J. B.; NASCIMENTO, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.*
2012	Aromatic stability of Syrah and Petit Verdot tropical wines from Brazil.	*ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; OLIVEIRA, J. B. de ; OLIVEIRA, G. G. de ; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.*
2012	Aromatic stability of Syrah and Petit Verdot tropical wines from Brazil.	*ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; OLIVEIRA, J. B. de ; OLIVEIRA, G. G. de ; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.*
2024	Atributos de qualidade de morangos 'San Andreas' tratados com vapor de etanol.	*QUIRINO, D. J. G.; SILVA, I. S. O.; TERAO, D.; BIASOTO, A. C. T.; BRON, I. U.; BEHRENS, J. H.; ANTONIOLLI, L. R.*
2018	Avaliação da composição fenólica de vinhos brancos "chenin blanc" elaborados com diferentes agentes de colagem.	*SILVA, I. S.; BARROS, A. P. A.; SILVA, A. de S.; NOGUEIRA, E. T. da ; CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.*
2019	Avaliação da estabilidade do doce de umbu com adição de umectante.	*ARAGÃO, A. G. T. de ; LEITE, I. F. da S.; RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T.; CASTRO, C. D. P. da C.*
2020	Avaliação da estabilidade do vinho 'Syrah' do Submédio do Vale do São Francisco e influência do uso de chips de carvalho.	*OLIVEIRA, I. G. de ; SILVA, T. de M.; NUNES, G. da S.; NASCIMENTO, D. C. do ; BARROS, E. S. de ; BIASOTO, A. C. T.*

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