Navegando por Autor COELHO, S. R. M.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2014 | Efeito da temperatura e umidade de armazenamento sobre o tempo de cocção de feijão carioca. | BASSINELLO, P. Z.  ; KOAKUZU, S. N.; SCHOENINGER, V.; CHRIST, D.; COELHO, S. R. M.; PEREIRA, H. S. |
| 2016 | Nutritional technological characterization and secondary metabolites in stored carioca bean cultivars. | SILOCHI, R. M. H. Q.; COELHO, S. R. M.; BISCHOFF, T. Z.; CASSOL, F. D. R.; PRADO, N. V. do; BASSINELLO, P. Z. |
