Navegando por Autor HÜHN, S.
Mostrando resultados 1 a 8 de 8
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
1986 | Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados. | HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C. |
1984 | Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados. | HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C.; CARVALHO, J. dos S. |
1981 | Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murral-Mediterrânea. | HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. |
1997 | Detecção de Salmonella em pimenta-do-reino e métodos para descontaminação. | HÜHN, S.; DANTAS, R. B.; MORAES, C. A. C.; FREITAS, I. M. de; BRITO, M. J. B.; MEDEIROS, N. L. |
1996 | Detecção de salmonella em pimenta-do-reino e métodos para descontaminação. | HÜHN, S.; DANTAS, R. B.; MORAES, C. A. C.; FREITAS, I. M. de; BRITO, M. J. B.; MEDEIROS, N. de L. |
1988 | Determinação de proteínas no leite de búfala pelo método de formol. | HÜHN, S.; PAIVA, M. de L. de; VIEIRA, L. C. |
1996 | Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. | MELO, C. F. M. de; HÜHN, S.; BARBOSA, W. C.; FURLAN JUNIOR, J.; ASANO, K.; OHMURA, T. |
1996 | Pimenta-do-reino: óleo essencial e oleorresina. | MELO, C. F. M. de; FURLAN JUNIOR, J.; HÜHN, S. |