Navegando por Autor HUBINGER, M. D.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Avaliação de diferentes combinações de materiais de parede na microencapsulação de óleo de linhaça por spray drying.CARNEIRO, H. C. F.; TONON, R. V.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D.
2011Efeito da utilização de combinações de materiais de parede nas propriedades das emulsões e partículas e na eficiência de encapsulação do óleo de linhaça.CARNEIRO, H. C. F.; TONON, R. V.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D.
2011Effect of different combination of wall materials on the encapsulation efficiency of flaxseed oil microencapsulated by spray drying.CARNEIRO, H. C. F.; TONON, R. V.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D.
2011Effect of oil concentration on the microencapsulation of flaxseed oil by spray drying.PEDRO, R. B.; TONON, R. V.; HUBINGER, M. D.
2011Effect of oil in emulsion and homogenization pressure on the microencapsulation of basil oil.GARCIA, L. C.; TONON, R. V.; HUBINGER, M. D.
2011Influence of emulsion properties on the microencapsulation of orange essential oil by spray drying.CARMONA, P. A. O; TONON, R. V.; HUBINGER, M. D.
2011Microencapsulation of flaxseed oil by spray drying: Influence of process conditions and emulsion properties.TONON, R. V.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D.
2011Physicochemical properties of coffee oil microcapsules produced by spray drying.FRASCARELI, E. C.; SILVA, V. M.; TONON, R. V.; HUBINGER, M. D.
2013Production of essential orange oil emulsions by high pressure homogenization as a prior step for microencapsulation by spray drying.CARMONA, P. A. O.; TONON, R. V.; HUBINGER, M. D.