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Issue Date | Title | Author(s) |
2011 | Análises de composição e estabilidade do leite ao álcool. | ZANELA, M. B. ; KOLLING, G. J. ; RIBEIRO, M. E. R. ; FISCHER, V.  |
2011 | Características físicas e instabilidade ao álcool do leite de búfala. | ZANELA, M. B. ; KOLLING, G. J. ; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N. ; RIBEIRO, M. E. R. ; CANELLAS, L. C. ; YAMADA, M. ; PEREIRA, K. P.  |
2011 | Comparação das frações protéicas no leite instável e no leite normal de vacas suplementadas com bicarbonato e citrato de sódio. | BARBOSA, R. S. ; RIBEIRO, M. E. R. ; STUMPF, M. T. ; KOLLING, G. J. ; EGITO, A. S. do ; FISCHER, V. ; SCHAFHAUSER JUNIOR, J. ; BARROS, L. ; SEDREZ, F. da S.  |
2011 | Composição do leite normal e do LINA em rebanho jersey: resultados preliminares 2011. | RIBEIRO, M. E. R. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; SANTOS, C. S. dos ; PERIN, L. ; FISCHER, V.  |
2011 | Composição química do leite de búfala. | ZANELA, M. B. ; KOLLING, G. J. ; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N. ; RIBEIRO, M. E. R. ; CANELLAS, L. C. ; LOPES, F. P. N. ; PEREIRA, K. P.  |
2011 | Composição química do leite de diferentes quartos mamários de vacas com mastite. | KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; STUMPF, M. T. ; FISCHER, V. ; SANTOS, C. da S. dos ; RIBEIRO, M. E. R. ; ABREU, A. S. de  |
2012 | Contagem de Células Somáticas e sua relação com a estabilidade do leite. | KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; STUMPF, M. T. ; FISCHER, V. ; RIBEIRO, M. E. R. ; SANTOS, C. da S. dos ; TAVARES, A. B. ; ABREU, A. S. de  |
2015 | Divergência genômica entre as raças bovinas Brasileiras localmente adaptadas. | CARMO, A. S. do ; KOLLING, G. J. ; EGITO, A. A. do ; MARIANTE, A. da S. ; ALBUQUERQUE, M. do S. M. ; GARCIA, J. F. ; SILVA, M. V. G. B.  |
2011 | Instabilidade do leite de quartos mamários de vacas com mastite: resultados preliminares. | KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; STUMPF, M. T. ; FISCHER, V. ; SANTOS, C. da S. dos ; RIBEIRO, M. E. R. ; ABREU, A. S. de  |
2011 | Leite instável não ácido (LINA): prevenção na propriedade leiteira e impactos nos laticínios. | FISCHER, V. ; ZANELA, M. B. ; RIBEIRO, M. E. R. ; MARQUES, L. T. ; ABREU, A. S. ; MACHADO, S. C. ; FRUSCALSO, V. ; BARBOSA, R. S. ; STUMPF, M. T. ; KOLLING, G. J. ; VIERO, V.  |
2011 | Leite instável no sul do Rio Grande do Sul, importância econômica e social. | RIBEIRO, M. E. R. ; BARBOSA, R. S. ; ZANELA, M. B. ; BITENCOURT, D. ; MARQUES, L. T. ; KOLLING, G. J.  |
2012 | "LINA" leite instável não ácido: mitos, fatos e consequências sobre os sistemas de produção de leite. | FISCHER, V. ; ZANELA, M. B. ; MARQUES, L. T. ; ABREU, A. S. de ; MACHADO, S. C. ; KOLLING, G. J. ; RIBEIRO, M. E. R. ; BARBOSA, R. S.  |
2013 | Metabolic attributes, yield and stability of milk in Jersey cows fed diets containing sodium citrate and sodium bicarbonate. | STUMPF, M. T. ; FISCHER, V. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; RIBEIRO, M. E. R. ; ABREU, A. S. de  |
2011 | Metabólitos plasmáticos de vacas produzindo leite estável ou instável não ácido (LINA). | STUMPF, M. T. ; FISCHER, V. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; SANTOS, C. da S. dos ; RIBEIRO, M. E. R. ; ABREU, A. S. de ; SILVA, A. V. da  |
2012 | Monitoramento da mastite em um rebanho Jersey no Sul do Rio Grande do Sul - Resultados finais de 2011. | KOLLING, G. J. ; RIBEIRO, M. E. R. ; ZANELA, M. B. ; WEISSHEIMER, C. F. ; SCHRAMM, R. C. ; STUMPF, M. T. ; SANTOS, C. da S. dos  |
2012 | Monitoramento da qualidade do leite da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS 3. contagem bacteriana total. | RIBEIRO, M. E. R. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; SANTOS, da S. dos S. ; ALVES, L. da R. ; CORRÊA, de F. C. ; CUNHA, C. R. V. de  |
2012 | Monitoramento da qualidade do leite da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 1. Composição química. | RIBEIRO, M. E. R. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; SANTOS, C. da S. dos ; ALVES, L. da R. ; CORRÊA, M. de F. ; CUNHA, C. R. V. da  |
2012 | Monitoramento da qualidade do leite da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 2. contagem de células somáticas. | RIBEIRO, M. E. R. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; SANTOS, da S. dos S. ; ALVES, L. da R. ; CORRÊA M. de F. ; CUNHA, C. R. V. da  |
2012 | Perfil de ácidos graxos no leite de búfala da raça Murrah¹. | KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; NÖRNBERG, J. L. ; RIBEIRO, M. E. R. ; RODRIGUES, I. L. ; NOVACK, M. E.  |
2011 | Permeabilidade das Tight Junctions das células epiteliais da glândula mamária e a estabilidade térmica do leite. | STUMPF, M. T. ; FISCHER, V. ; KOLLING, G. J. ; ZANELA, M. B. ; SANTOS, C. da S. dos ; RIBEIRO, M. E. R. ; ABREU, A. S. de ; MONTAGNER, P. ; SILVA, A. V. da  |