Browsing by Author REBELLO, F. de F. P.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2013 | Análise microbiológica e estabilidade de farinha de cascas e albedo de maracujá e arroz pelo processo de extrusão termoplástica. | SOUZA, V. F. de ; REBELLO, F. de F. P. ; REGO, J. de O. ; PENTEADO, A. L. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2010 | Análise sensorial de patê de frango funcional. | REBELLO, F. de F. P. ; GASPAR, A. ; BARBOSA, M. I. M. J. ; FREITAS, D. de G. C.  |
2013 | Composição centesimal e minerais de farinha extrudada de cascas e albedo de maracujá e arroz. | SOUZA, V. F. de ; REBELLO, F. de F. P. ; FREITAS, S. C. de ; ASCHERI, J. L. R.  |