Browsing by Author RESENDE, E. D.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Cyanogenic compounds from mesocarp and epicarp flours of passion fruit (passiflora edulis flavicarpa). | BIZZO, H. R. ; ANTONIASSI, R. ; MACHADO, A. F. de F. ; GUEDES, A. M. M. ; WILHELM, A. E. ; RESENDE, E. D. ; TALMA, S. V.  |
2015 | Grau de eterificação da pectina da casca de maracujá-amarelo em diferentes estádios de maturação. | TALMA, S. V. ; REGIS, S. A. ; FERREIRA, P. R. ; SILVA, C. M. ; RESENDE, E. D.  |
2010 | Qualidade do suco de maracujá-amarelo em diferentes pontos de colheita e após o amadurecimento. | COELHO, A. A. ; CENCI, S. A. ; RESENDE, E. D.  |