Browsing by Author SANT'ANA, R. de C. O.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Composição de amilose em germoplasma de milho tropical. | PAES, M. C. D.  ; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT'ANA, R. de C. O. |
| 2012 | Mass loss on minimally processed sweet corn cobs during storage. | BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; SANT'ANA, R. de C. O. |
| 2012 | Novo método de extração de zeina utilizando agente redutor não tóxico. | SANT'ANA, R. de C. O.; PAES, M. C. D.; BARBOSA, N. A.; PIRES, C. V.; OLIVEIRA, M. G. de A. |
| 2012 | Perda de massa em espigas minimamente processadas de diferentes cultivares de milho doce durante armazenamento em condições de comercialização a varejo. | BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; PEREIRA FILHO, I. A.; SANT'ANA, R. de C. O. |
| 2010 | Perfil eletroforético de zeínas isoladas de diferentes acessos de germoplasma tropical de milho. | BARBOSA, N. A.; SANT'ANA, R. de C. O.; PAES, M. C. D.; PIRES, C. V.; SILVA, C. R. da; OLIVEIRA, M. G. de A. |
| 2010 | Variabilidade no teor percentual de amido em germoplasma de milho tropical. | PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT'ANA, R. de C. O. |
