Issue Date | Title | Author(s) |
2015 | Análise térmica de diferentes amostras de amido de pinhão (Araucaria angustifolia) de diferentes regiões do sul do Brasil. | KUBASKI, A. L. ; CORDOBA, L. do P. ; RIBEIRO, L. S. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2011 | Avaliação térmica de farinhas e amidos de sementes de Araucaria angustifolia de diferentes procedências, do Estado do Paraná. | COSTA, F. J. O. G. da ; LEIVAS, C. L. ; ALMEIRA. R. R. de ; SCHNITZLER, E. ; GODOY, R. C. B. de ; WASZCZYNSKYJ, N.  |
2014 | Caracterização de amido de pinhão modificado com soluções de ácido clorídrico 0,1 e 0,2M em presença de etanol e metanol. | RIBEIRO, L. S. ; CORDOBA, L. P. ; LACERDA, L. G. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2015 | Caracterização térmica de amido e bagaço de Amaranthus cruentus. | SIQUEIRA, G. L. de A. de ; BET, C. D. ; CORDOBA, L. do P. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2015 | Efeitos da oxidação induzida com permanganato de potássio na modificação do amido de milho ceroso. | LAZZAROTTO, S. R. da S. ; SIQUEIRA, G. L. de A. ; CORDOBA, L. do P. ; HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2016 | Effect of acid alcoholic solution in waxy maize starch treatment. | SIQUEIRA, G. L. de A. de ; LAZZAROTTO, S. R. da S. ; HORNUNG, P. S. ; LOURENÇON, T. V. ; SILVEIRA, A. C. da ; SCHNITZLER, E. ; LAZZAROTTO, M.  |
2016 | Effect of the KMnO4 treatment on the "pinhão" starch. | LAZZAROTTO, S. R. da S. ; HORNUNG, P. S. ; SIQUEIRA, G. L. de A. de ; SILVEIRA, A. C. da ; SCHNITZLER, E. ; LAZZAROTTO, M.  |
2015 | Effect of treatment with hcl/alcoholic in the modification of corn starch. | SIQUEIRA, G. L. de A. de ; BET, C. D. ; CORDOBA, L. do P. ; LAZZAROTTO, S. R. da ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2016 | Evaluation of double treated starches using thermal tools. | SIQUEIRA, G. L. de A. de ; LAZZAROTTU, S. R. da S. ; HORNUNG, P. S. ; SILVEIRA, A. C. da ; BANNACH, G. ; SCHNITZLER, E. ; LAZZAROTTO, M.  |
2017 | Extração e caracterização de amido nativo de pinhão de diferentes procedências (PR, SC, RS). | LEMES, B. M. ; RISTOW, N. ; BET, C. D. ; OLIVEIRA, C. S. de ; BENINCA, C. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2017 | Incorporação de extrato crioconcentrado de erva-mate em amido de milho. | LAZZAROTTO, S. R. da S. ; HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, M. ; WENDLING, I. ; SCHNITZLER, E.  |
2017 | Induced effects by oxidation with potassium permanganate on the thermal, morphological, colorimetric and pasting properties of corn starch. | LAZZAROTTO, S. R. da S. ; BET, C. D. ; HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2014 | Induced effects of oxidation with potassium permanganate in the modification of corn starch. | LAZZAROTTO, S. R. da S. ; HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2015 | Simultaneous TG-DTA and DSC techniques on pinhão starch double modified. | HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, S, R. da S. ; OLIVEIRA, C. S. de ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2015 | TG-DTA and DSC investigations of ''pinhão'' starch modified by calcium hypochlorite and UV light. | HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, S. R. da S. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2012 | Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere. | COSTA, F. J. O. G. da ; ALMEIDA, R. R. ; SCHNITZLER, E. ; DEMIATE, I. ; CARVALHO FILHO, M. A. S. ; LACERDA, L. G. ; GODOY, R. C. B. de ; WASZCZYNSKYJ, N.  |
2014 | Thermal and rheological behavior of native and modified starch Araucaria angustifolia (pinhão). | HORNUNG, P. S. ; GRANZA, A. G. ; LAZZAROTTO, S. R. da R. ; RIBANI, R. H. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2015 | Thermal tool in the evaluation of the "pinhão'' (seed of Araucaria angustifolia) starch aimed agroindustrial process. | LAZZAROTTO, M. ; RIBEIRO, L. S. ; CORDOBA, L. do P. ; GODOY, R. C. B. de ; SCHNITZLER, E.  |
2016 | Thermogravimetric alterations of cassava starch granules induced by hydrogen peroxide, UV rays and microwave. | HORNUNG, P. S. ; SILVEIRA, A. C. da ; LAZZAROTTO, S. R. da S. ; SIQUEIRA, G. L. de A. de ; SCHNITZLER, E. ; RIBANI, R. H. ; LAZZAROTTO, M.  |
2014 | Use of thermogravimetry analysis to quantify total volatile fraction in pine resin. | LAZZAROTTO, M. ; RUIZ, H. Z. ; LAZZAROTTO, S. R. da S. ; SCHNITZLER, E. ; MORAES, M. L. T. de ; CAMBUIM, J. ; SANTOS, W. dos ; AGUIAR, A. V. de  |