Navegando por Autor SGARBOSSA, M. D.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2018 | Avaliação microbiológica de carcaças de aves nas etapas de abate para estimar a eficiência higiênico sanitária do processo. | PISSAIA, M. A.  ; SGARBOSSA, M. D.; DUARTE, S. C.; LAZZAROTTI, M.; FRANKE, M. R.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; REBELATTO, R. |
| 2021 | Condenações de frangos abatidos sob inspeção federal no Brasil. | COLDEBELLA, A.; ALBUQUERQUE, E. R.; MORES, M. A. Z.; DUARTE, S. C.; SGARBOSSA, M. D.; CARON, L. |
| 2018 | Fatores de risco do pré-abate e abate sobre as condenações por contaminação de carcaças de frango de corte ao abate. | SGARBOSSA, M. D.; BAUER, C.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; DUARTE, S. C.; ESTEVES, P. A. |
| 2018 | Quantificação das condenações por contaminação nas carcaças de frangos e suas partes durante o abate. | SGARBOSSA, M. D.; BAUER, C.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; DUARTE, S. C.; ESTEVES, P. A. |
