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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2012Avaliação de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e capacidade antioxidante em frutos de morangueiro orgânico armazenados em atmosfera controlada.FLORES CANTILLANO, R. F.; CRIZEL, G. R.; SILVA, M. M. da; LEITE, T. B.; MORENO, M. B.
2012Avaliação do teor de ácido ascórbico em laranjas cv. Valência armazenadas sob refrigeração.SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; CRIZEL, G. R.; LEITE, T. B.
2014Características físicas e de produção de banana comprida cultivar D'Angola em diferentes espaçamentos (1° ciclo).ALMEIDA, U. O. de; ANDRADE NETO, R. de C.; SILVA, M. M. da; CADES, M.; GOMES, R. R.
2013Comportamento da enzima polifenoloxidase em maçãs cv. "gala" minimamente processadas tratadas com diferentes conservantes e armazenadas por distintos períodos.SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L.; CRIZEL, G. R.; LEITE, T. B.
2005Comportamento de variedades de mandioca no semi-árido sob diferentes sistemas de poda.SILVA, A. F.; SANTANA, L. M. de; SILVA, M. M. da
2006Comportamento econômico e produtivo da horta comunitária agroecológica de Nova Descoberta.SILVA, M. M. da; ARAUJO, J. L. P.; BARBOSA, A. D.; SILVA, A. F.; SANTANA, L. M. de; FRANÇA, C. R. R. S.
2006Comportamento econômico e produtivo das parcelas familiares da horta comunitária agroecológica da Cacimba do Baltazar.SANTANA, L. M. de; SILVA, A. F.; ARAUJO, J. L. P.; SILVA, M. M. da; SANTOS, A. P. G.; FRANÇA. C. R. R. S.
2014Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante em amora-preta CV. Tupy de diferentes estádios de maturação armazenada sob refrigeração.SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; VIZZOTTO, M.; CORRÊA, A. P. A.; RIBEIRO, J. A.
2013Controle do escurecimento emzimático em maçãs cvs. Fuji e gala minimamente processadas.FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L.; SILVA, M. M. da
2009Desenvolvimento de tecnologias para a produção integrada de banana no Submédio do Vale do São Francisco.MOREIRA, A. N.; PEREZ, J. O.; SANTOS, A. E. O. dos; CAMPECHE, L. F. de S. M.; CONCEIÇÃO. J. L. A.; MOURA, M. D. da C. S. de; CARDOSO, J. M. da S.; LIMA, M. A. C. de; GAVA, C. A. T.; SILVA, M. M. da
2012Efeito da atmosfera controlada no teor de vitamina c em morangos Cv 'camarosa'.SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; CRIZEL, G. R.
2012Efeito da temperatura de armazenamento na qualidade pós-colheita do melão do grupo cantaloupensis.MORENO, M. B.; SILVA, M. M. da; LEITE, T. B.; FLORES CANTILLANO, R. F.
2012Efeito de diferentes tempos de aplicação de etileno exógeno em mangas `tommy atkins´.AGUILA, J. S. D.; GAZZOLA, A. E.; SILVA, M. M. da; ORTEGA, E. M. M.; AGUILA, L. S. H. D.; KLUGE, R. A.
2012Efeito de tratamentos coadjuvantes nas características físico-químicas de pêssegos cv. Brs kampai minimamente processados.FLORES CANTILLANO, R. F.; SILVA, M. M. da; CRIZEL, G. R.; LEITE, T. B.; NORA, L.
2012Effect of treatments with aid agents on the postharvest quality of minimally processed peaches CV. 'BRS Kampai'SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; LEITE, T. B.; NORA, L.
2006Evolução da maturação e determinação do ponto de colheita de banana nas condições de cultivo da região do Submédio do Vale do São Francisco.ALENCAR, F. M. de; SILVA, M. M. da; LIMA, M. A. C. de; SILVA, G. G. B. da; CASTRO, F. de
2011Fósforo e humoativo BM® no desenvolvimento, produtividade e qualidade de raízes de mandioca, em Belmonte, Bahia.SILVA, J. da; DINIZ, M. de S.; FARIAS, M. A. A.; FERREIRA, K. C. Z.; MACEDO, A. da S.; SILVA, M. M. da
2014Influência do estádio de maturação e do armazenamento sobre os compostos antociânicos de amora-preta CV. Tupy.SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; VIZZOTTO, M.; CORRÊA, A. P. A.; PINTO, K. J.
2012Melões cv. Gold mine armazenados sob refrigeração em diferentes temperaturas e períodos de armazenamento.FLORES CANTILLANO, R. F.; SILVA, M. M. da; CRIZEL, G. R.
2012Physico-chemical characteristics and polyphenol oxidase enzyme activity of 'Esmeralda' peaches during gold storage.FLORES CANTILLANO, R. F.; SILVA, M. M. da; CRIZEL, G. R.
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