Buscar por Autor VASCONCELOS, N. M. de
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| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2007 | Contaminação ambiental por Staphylococcus spp. em uma linha de produção de queijo de coalho. | BORGES, M. de F.  ; NASSU, R. T.; BRUNO, L. M.; VASCONCELOS, N. M. de; KUAYE, A. Y. |
| 2010 | Indicadores higiênico-sanitários em amêndoas de castanha de caju (Anacardium occidentale L.) em pedaços durante processamento industrial. | FIGUEIREDO, E. A. T. de; CÂMARA, C. R. S.; FIGUEIREDO, R. W. de; VASCONCELOS, N. M. de; BORGES, M. de F. |
| 2007 | Patógenos prevalentes no queijo de coalho. | MACHADO, T. F.; VASCONCELOS, N. M. de; LIMA, C. P. de; ANDRADE, A. P. C. de; BRITO, J. R. F. |
