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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPORTO, A. C. V.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS-SILVA, O.pt_BR
dc.contributor.authorROSA, J. S. dapt_BR
dc.contributor.authorGOTTSCHALK, L. M. F.pt_BR
dc.date.accessioned2014-11-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-11-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-11-17pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000329pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCoffee arabicapt_BR
dc.subjectCoffeea canephorapt_BR
dc.titleA prospective study of acrylamide intake from coffee consumption in Latin America.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-02-06T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesaurusfood safetypt_BR
dc.format.extent2p. 14pt_BR
riaa.ainfo.id1000329pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-02-06pt_BR
dc.contributor.institutionANA CAROLINA VIEIRA PORTO, UNIRIO; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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