Estudo de concentração mínima inibitóriados óleos essenciais de diferentes espécies de canela contra microrganismos alimentares.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SANTOS, R. R. dos	pt_BR
dc.contributor.author	MELO, N. R. de	pt_BR
dc.contributor.author	MOTTA, J. F. G.	pt_BR
dc.contributor.author	SOUZA, E. F. de	pt_BR
dc.contributor.author	TEÓFILO, R. F.	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2014-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2014-11-17	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000373	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Aditivos	pt_BR
dc.subject	Antimicrobianos	pt_BR
dc.subject	Segurança do alimento	pt_BR
dc.title	Estudo de concentração mínima inibitóriados óleos essenciais de diferentes espécies de canela contra microrganismos alimentares.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2015-02-09T11:11:11Z	pt_BR
dc.format.extent2	p. 111	pt_BR
riaa.ainfo.id	1000373	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-02-09	pt_BR
dc.contributor.institution	REGIANE RIBEIRO DOS SANTOS, UFRRJ; NATHÁLIA RAMOS DE MELO, UFRRJ; UFF; JOYCE FAGUNDES GOMES MOTTA, UFF; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; REINALDO FRANCISCO TEÓFILO, UFV.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CTAA)

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