Disposição a pagar do consumidor por suco de romã (Punica granatum L.).

ROMANO, K. R.; FINCO, M.; ABADIO-FINCO, F.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ROMANO, K. R.	pt_BR
dc.contributor.author	FINCO, M.	pt_BR
dc.contributor.author	ABADIO-FINCO, F.	pt_BR
dc.contributor.author	ROSENTHAL, A.	pt_BR
dc.contributor.author	DELIZA, R.	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-01-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2015-01-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2015-01-05	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004226	pt_BR
dc.description	O objetivo deste estudo foi estimar se o consumidor estaria disposto a pagar (DAP) mais (ou não) por suco de romã processado por tecnologia que preservasse os teores de vitaminas e de substâncias antioxidantes (benéficas à saúde), preservasse o sabor de fruta fresca e sem adição de corantes e conservantes utilizando o método econômico de Valoração Contingente (MVC).	por
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Disposição a pagar	pt_BR
dc.subject	Método de valorização contingente	pt_BR
dc.title	Disposição a pagar do consumidor por suco de romã (Punica granatum L.).	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2016-02-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Consumidor	pt_BR
dc.format.extent2	P. 22	pt_BR
riaa.ainfo.id	1004226	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2020-07-06 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	KAREN RODRIGUES ROMANO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO	pt_BR
dc.contributor.institution	MARCUS FINCO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE TOCANTINS	por
dc.contributor.institution	FERNANDA ABADIO-FINCO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE TOCANTINS	por
dc.contributor.institution	AMAURI ROSENTHAL, CTAA	por
dc.contributor.institution	ROSIRES DELIZA, CTAA.	por
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CTAA)

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