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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorROMANO, K. R.pt_BR
dc.contributor.authorFINCO, M.pt_BR
dc.contributor.authorABADIO-FINCO, F.pt_BR
dc.contributor.authorROSENTHAL, A.pt_BR
dc.contributor.authorDELIZA, R.pt_BR
dc.date.accessioned2015-01-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-01-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-01-05pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004226pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi estimar se o consumidor estaria disposto a pagar (DAP) mais (ou não) por suco de romã processado por tecnologia que preservasse os teores de vitaminas e de substâncias antioxidantes (benéficas à saúde), preservasse o sabor de fruta fresca e sem adição de corantes e conservantes utilizando o método econômico de Valoração Contingente (MVC).por
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectDisposição a pagarpt_BR
dc.subjectMétodo de valorização contingentept_BR
dc.titleDisposição a pagar do consumidor por suco de romã (Punica granatum L.).pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroConsumidorpt_BR
dc.format.extent2P. 22pt_BR
riaa.ainfo.id1004226pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-07-06 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionKAREN RODRIGUES ROMANO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIROpt_BR
dc.contributor.institutionMARCUS FINCO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE TOCANTINSpor
dc.contributor.institutionFERNANDA ABADIO-FINCO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE TOCANTINSpor
dc.contributor.institutionAMAURI ROSENTHAL, CTAApor
dc.contributor.institutionROSIRES DELIZA, CTAA.por
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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