Preparação e caracterização do complexo de inclusão de óleo de alho com B-cicliodextrina.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004314

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SILVA, M. G. B. da; PEREIRA, I. C. B.; BONAN, R. F.	pt_BR
dc.contributor.author	MATTOSO, L. H. C.	pt_BR
dc.contributor.author	OLIVEIRA, J. E.	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-01-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2015-01-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2015-01-06	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 83-86. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004314	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Evento	pt_BR
dc.subject	Filmes	pt_BR
dc.subject	Revestimentos comestíveis	pt_BR
dc.subject	Embalagens funcionais para alimentos	pt_BR
dc.title	Preparação e caracterização do complexo de inclusão de óleo de alho com B-cicliodextrina.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2015-01-13T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	1004314	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-01-13	pt_BR
dc.contributor.institution	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
arq13.pdf		4.17 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir