Análise da inibição microbiológica obtida utilizando filme de pectina com nanodispersão de óleo de cravo.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SASAKI, R. S.	pt_BR
dc.contributor.author	MATTOSO, L. H. C.	pt_BR
dc.contributor.author	MOURA, M. R. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-01-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2015-01-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2015-01-06	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 142-145. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004445	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Evento	pt_BR
dc.subject	Filme	pt_BR
dc.subject	Embalagens funcionais para alimentos	pt_BR
dc.subject	Revestimentos comestíveis	pt_BR
dc.title	Análise da inibição microbiológica obtida utilizando filme de pectina com nanodispersão de óleo de cravo.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2015-01-13T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	1004445	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-01-13	pt_BR
dc.contributor.institution	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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