Título:	Aspectos qualitativos de laranja pera submetida a tratamento alternativo na pós-colheita para controle de podridão.
Autoria:	ANJOS, V. D. A. TERAO, D. VIECELLI, M. P. SILVA, A. M.
Afiliação:	DANIEL TERAO, CNPMA.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014.
Páginas:	p. 116.
Thesagro:	Laranja Resíduo químico
NAL Thesaurus:	Chemical residues
Palavras-chave:	Controle físico e biológico
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMA)