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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1005502
Title: | Estudo da estabilidade de vitaminas nanoencapsuladas em suspensão aquosa e em substratos sólidos (fubá). |
Authors: | PINOLA, F. G.; BRITTO, D. de; LUNDSTEDT, L. M. ASSIS, O. B. G. de MATTOSO, L. H. C. |
Affiliation: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
Date Issued: | 2014 |
Citation: | In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 512-516. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. |
Thesagro: | Fubá |
Keywords: | Evento Novos materiais Processos em nanotecnologia Aplicações no agronegócio |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |