Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1007796| Título: | Distribution of Fusarium mycotoxins in wheat milling process. |
| Autoria: | TIBOLA, C. S.  FERNANDES, J. M. C. GUARIENTI, E. M. NICOLAU, M. |
| Afiliação: | CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; JOSE MAURICIO CUNHA FERNANDES, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; MARCIO NICOLAU, CNPT. |
| Ano de publicação: | 2015 |
| Referência: | Food Control, v. 53, p. 91-95, Jul. 2015. |
| Thesagro: | Farinha Micotoxina Trigo |
| NAL Thesaurus: | ergosterol deoxynivalenol |
| Palavras-chave: | Processo de moagem |
| ISSN: | 0956-7135 |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPT) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2015foodcontrolv53p91.pdf | 365,82 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
