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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1007796| Título: | Distribution of Fusarium mycotoxins in wheat milling process. |
| Autor: | TIBOLA, C. S.  FERNANDES, J. M. C. GUARIENTI, E. M. NICOLAU, M. |
| Afiliación: | CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; JOSE MAURICIO CUNHA FERNANDES, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; MARCIO NICOLAU, CNPT. |
| Año: | 2015 |
| Referencia: | Food Control, v. 53, p. 91-95, Jul. 2015. |
| Thesagro: | Farinha Micotoxina Trigo |
| NAL Thesaurus: | ergosterol deoxynivalenol |
| Palabras clave: | Processo de moagem |
| ISSN: | 0956-7135 |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPT) |
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