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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/101995
Título: | Adição de derivados da mandioca à farinha de trigo: algumas reflexões. |
Autoria: | CARDOSO, C. E. L.![]() ![]() GAMEIRO, A. H. ![]() ![]() |
Afiliação: | CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF; AUGUSTO HAUBER GAMEIRO. |
Ano de publicação: | 2002 |
Referência: | Brasília,DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa-Secretaria de Administração e Estratégica, 2002. |
Páginas: | 31 p. |
Thesagro: | Fécula Farinha de trigo |
Palavras-chave: | Farinha de mandioca |
Série: | (EMBRAPA-Secretaria de Administração Estratégica.Texto para discussão, 12). |
Tipo do material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Texto para Discussão / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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seatexto12.pdf | 186.26 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |