Título:	Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico.
Autoria:	FORESTI, A. SILVA, L. F. da GUERRA, C. C. RITSCHEL, P. S.
Afiliação:	LETICIA FLORES DA SILVA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In.:ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 13., 2015. Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015.
Páginas:	p. 59.
Thesagro:	Uva
Palavras-chave:	Fenóis bioativos Valor nutracêutico Iniciação cientifica Anais IC CNPUV
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)