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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMELO, P. S.pt_BR
dc.contributor.authorMASSARIOLI, A. P.pt_BR
dc.contributor.authorDENNY, C.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, L. F. dospt_BR
dc.contributor.authorFRANCHIN, M.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, T. M. F. de S.pt_BR
dc.contributor.authorROSALEN, P. L.pt_BR
dc.contributor.authorALENCAR, S. M. dept_BR
dc.date.accessioned2015-09-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-09-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-09-10pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationFood Chemistry, v. 181, p. 160-169, Aug. 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1023593pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCytotoxicity (MTT)pt_BR
dc.subjectWinery by-productspt_BR
dc.subjectResponse surface methodology (RSM)pt_BR
dc.subjectReactive oxygen species (ROS)pt_BR
dc.titleWinery by-products: extraction optimization, phenolic composition and cytotoxic evaluation to act as a new source of scavenging of reactive oxygen species.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-03-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesaurusAnthocyaninspt_BR
dc.subject.nalthesaurusCytotoxicitypt_BR
riaa.ainfo.id1023593pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-17pt_BR
dc.contributor.institutionGIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.pt_BR
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