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dc.contributor.authorGOMES, C. M. P. B. S. de P.pt_BR
dc.date.accessioned2015-09-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-09-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-09-10pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citation2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1023644pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLeveduraspt_BR
dc.subjectVale do São Franciscopt_BR
dc.subjectAromas frutados e floraispt_BR
dc.titleLinhagens de Saccharomyces cerevisiae Isoladas de uvas do vale do São Francisco como produtoras de vinhos.pt_BR
dc.typeTesespt_BR
dc.date.updated2017-11-27T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroVinhopt_BR
dc.subject.thesagroEnologiapt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroSaccharomyces cerevisiaept_BR
dc.subject.thesagroLevedopt_BR
dc.subject.thesagroFermentaçãopt_BR
dc.description.notesTese (Doutorado em Biotecnologia) - Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Universidade Estadual de Feira de Santana, Feira de Santana, BA. Orientado por Prof. Dr. Carlos Augusto Rosa (UFMG), co-orientado por Dr. Giuliano Elias Pereira (Embrapa Semiárido/Uva e Vinho).pt_BR
Appears in Collections:Tese/dissertação (CNPUV)

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