Título:	Indução do amadurecimento de peras 'Rocha' submetidas à baixa temperatura e à aplicação de etileno.
Autoria:	MARTIN, M. S. de STEFFENS, C. A. AMARANTE, C. V. T. do HENDGES, M. V. ANTONIOLLI, L. R. DENARDI, V.
Afiliação:	LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Ano de publicação:	2015
Referência:	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 50, n. 4, p. 273-281, abr. 2015.
Thesagro:	Pera Pyrus Communis Textura Pós-Colheita
Palavras-chave:	Exposição ao frio Firmeza de polpa
Digital Object Identifier:	10.1590/S0100-204X2015000400002
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)