Título:	Neofobia alimentar associada ao consumo de carne ovina.
Autor:	ANDRADE, J. C. de L. A. SOBRAL DELIZA, R.
Afiliación:	J. C. DE ANDRADE, UFRJ; SOBRAL, L. A., UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Año:	2015
Referencia:	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA Regional, RS, 2015.
Páginas:	4 p.
NAL Thesaurus:	lamb meat
Palabras clave:	Neofobia alimentar Carne ovina Questionário Consumidor brasileiro Food neophobia Questionnaire Brazilian consumer
Notas:	Organizado por Julio Alberto Nitzke; Neide Garcia Penna.
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CTAA)