Title:	Varietal differences in the volatile profile of bananas with resistance to black leaf streak disease.
Authors:	PENHA, M. F. A. ALVES, V. C. C. PINTO, N. O. F. MAGALHAES, H. C. R. REIFSCHNEIDER, F. J. B. GARRUTI, D. dos S.
Affiliation:	MARIA FLAVIA A. PENHA, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; VICTOR C. CASTRO ALVES, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; NÁYRA O. F. PINTO, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; FRANCISCO JOSE BECKER REIFSCHNEIDER, SRI; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.
Date Issued:	2014
Citation:	In: FERREIRA, V.; LOPEZ, R. (Ed.). Flavour science. Zaragoza: Elsevier, 2014.
Pages:	p. 597-600.
Thesagro:	Banana Doença
Keywords:	Perfil volátil Resistência à folha preta
Notes:	Publicado em: Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium.
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CNPAT)