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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOLOMBI, B. L.pt_BR
dc.contributor.authorZANONI, P. R. S.pt_BR
dc.contributor.authorTAVARES, L. B. B.pt_BR
dc.date.accessioned2015-10-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-10-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-10-27pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 2., 2015, Blumenau. Anais. Blumenau: FURB, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1027304pt_BR
dc.formatDisponível online.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFermentação alcólicapt_BR
dc.subjectVanilinapt_BR
dc.subjectInibiçãopt_BR
dc.titleInfluência da vanilina em processos utilizando a levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-02T11:11:11Zpt_BR
dc.description.notesPôster.pt_BR
riaa.ainfo.id1027304pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-02pt_BR
dc.contributor.institutionFURB; PATRICIA RAQUEL SILVA ZANONI, CNPF; FURB.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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