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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028060| Título: | Biofortificação de alimentos no município de Itaguaí: melhorando a qualidade nutricional da merenda escolar. |
| Autoria: | SILVA, C. C. DE O.![]() ![]() DELIZA, R. ![]() ![]() NUTTI, M. R. ![]() ![]() CARVALHO, J. L. V. de ![]() ![]() |
| Afiliação: | CAROLINA CLÁUDIO DE OLIVEIRA SILVA, Bolsista; ROSIRES DELIZA, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2015 |
| Referência: | In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015. T307. |
| Páginas: | p. 113-116 |
| Thesagro: | Segurança Alimentar |
| NAL Thesaurus: | food security biofortification |
| Palavras-chave: | Biofortificação de alimentos Merenda escolar School meal |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| T307.pdf | 699,24 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








