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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1029576
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | BARBIERI, S. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | PETKOWICZ, C. L. O. | pt_BR |
dc.contributor.author | RUTHES, A. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | GODOY, R. C. B. de | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVEIRA, J. L. M. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-11-25T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2015-11-25T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2015-11-25 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO COMEMORATIVO DOS 50 ANOS DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS (BIOQUÍMICA) DA UFPR, 2015, Curitiba. Livro de resumos. Curitiba: UFPR, 2015. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1029576 | pt_BR |
dc.format | Dispónivel online. | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Gabiroba | pt_BR |
dc.subject | Campomanesia xanthocarpa Berg | pt_BR |
dc.subject | Nativa | pt_BR |
dc.title | Steady and dynamic shear rheological properties of gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg). | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-02-15T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fruta | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Polpa | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1029576 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-15 | pt_BR |
dc.contributor.institution | BARBIERI, SHAYLA F., Universidade Federal do Paraná; PETKOWICZ, CARMEN L. O., Royal Institute of Technology - KTH, Sweden; RUTHES, ANDREA C., Royal Institute of Technology - KTH, Sweden; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; SILVEIRA, JOANA L. M., Universidade Federal do Paraná. | pt_BR |
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