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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032224
Title: | Caracterização de clones mandioca em três épocas de colheita. |
Authors: | SANTOS, J. F. dos GALIO, I. F. OLIVEIRA, L. A. de SANTOS, V. da S. |
Affiliation: | JOSEMARA FERREIRA DOS SANTOS, UFRB; INGRID FERREIRA GALIO, IF Baiano; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. |
Date Issued: | 2015 |
Citation: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015. |
Description: | A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada uma fonte de carboidrato barata e representa a subsistência de milhares de pessoas em todo o mundo. É utilizada tanto na alimentação humana quanto na alimentação animal, no consumo fresco ou processada. |
Thesagro: | Cocção Amilose |
Keywords: | Carotenoides |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPMF) |
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