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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036975| Título: | Avaliação do tempo de extração no teor de lipídios de polpa de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart). |
| Autoria: | ABREU, L. F.  VILAR, S. B. |
| Afiliação: | LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; SOLANGE BRANCHES VILAR, CPATU. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 14.; SIMPÓSIO SOBRE METODOLOGIAS DE LABORATÓRIOS DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., 2009, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. |
| Thesagro: | Polpa |
| Palavras-chave: | Palmeira Tucumã |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPATU) |
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