Título:	Avaliação microbiológica da carne de caititus (Tayassu tajacu) criados em cativeiro na região metropolitana de Belém, Pará, Brasil.
Autor:	DIAS, H. L. T. ESPINHEIRO, R. F. LIMA, A. S. KAHWAGE, P. R. ALBUQUERQUE, N. I. GUIMARÃES, D. A. SILVA, F. E. R.
Afiliación:	H. L. T. DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ R. F. ESPINHEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ A. S. LIMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ P. R. KAHWAGE NATALIA INAGAKI DE ALBUQUERQUE, CPATU D. A. GUIMARÃES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ F. E. R. SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA.
Año:	2012
Referencia:	In: CONGRESO INTERNACIONAL DE MANEJO DE FAUNA SILVESTRE EN LA AMAZONÍA Y LATINOAMÉRICA, 10., 2012, Salta. Resumenes... [Salta: s.n.], 2012.
Páginas:	p. 169.
Thesagro:	Alimentação
Palabras clave:	Caititu
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATU)