Título:	Análise microbiológica da carne de jacaré-açu (Melanosuschus niger) abatidos na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá, estado do Amazonas.
Autor:	DIAS, H. L. T. BOTERO-ARIAS, R. QUEIROZ, H. L. MARMONTEL, M. LIMA, A. S. ESPINHEIRO, R. F. ALBUQUERQUE, N. I. GUIMARÃES, D. A. SILVA, F. E. R.
Afiliación:	H. L. T. DIAS, UFPA R. BOTERO-ARIAS, Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá H. L. QUEIROZ, Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá M. MARMONTEL, Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá A. S. LIMA, UFPA R. F. ESPINHEIRO, UFPA NATALIA INAGAKI DE ALBUQUERQUE, CPATU D. A. GUIMARÃES, UFPA F. E. R. SILVA, UFRA.
Año:	2012
Referencia:	In: CONGRESO INTERNACIONAL DE MANEJO DE FAUNA SILVESTRE EN LA AMAZONÍA Y LATINOAMÉRICA, 10., 2012, Salta. Resumenes... [Salta: s.n.], 2012.
Páginas:	p. 208-209.
Thesagro:	Abate Carne Jacaré
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATU)