Título:	Acurácia de curvas de calibração do VIS-NIRS para predição da maciez da carne de bovinos cruzados.
Autoria:	BONIN, M. N. FEIJO, G. L. D. SILVA, S. L. BÜNGER, L. ROSS, D. GOMES, R. da C. MENEZES, G. R. de O. SANTANA, M. H. A. BARBOSA, V. N. NOVAIS, F. J. FERRAZ, A. L. J. SURITA, L. M. A. FERRAZ, J. B. S.
Afiliação:	MARINE DE NADAI BONIN, PÓS-DOUTORANDA CNPGC GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC S. L. SILVA, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO L. BÜNGER, SCOTTISH RURAL COLLEGE D. ROSS, SCOTTISH RURAL COLLEGE RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC GILBERTO ROMEIRO DE OLIVEIRA MENEZE, CNPGC M. H. A. SANTANA, UNIVERSDIDADE DE SÃO PAULO V. N. BARBOSA, MÉDICO VETERINÁRIO F. J. NOVAIS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO A. L. J. FERRAZ, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MATO GROSSO DO SUL L. M. A. SURITA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MATO GROSSO DO SUL J. B. S. FERRAZ, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 11., 2015, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2015. 114 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 213).
Thesagro:	Gado nelore Maturação
Notas:	Nota ortográfica: Na publicação o título foi redigido "acurária".
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPGC)