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dc.contributor.authorCANTELLI, K. C.pt_BR
dc.date.accessioned2016-07-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-07-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-07-26pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citation2016. 64 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Erechim.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1049649pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBrotos de sojapt_BR
dc.subjectComposição físico-químicapt_BR
dc.subjectInibidor de tripsinan Kunitzpt_BR
dc.subjectIsoflavonaspt_BR
dc.subjectSoybean sproutspt_BR
dc.subjectPhysical and chemical compositionpt_BR
dc.subjectKunitz trypsin inhibitorpt_BR
dc.titleCaracterização de linhagens de soja Glycine max (L.) Merrill para produção de brotos.pt_BR
dc.typeTesespt_BR
dc.date.updated2017-05-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesaurusisoflavonespt_BR
dc.description.notesOrientadoras: Juliana Steffens, Clarice Steffens e Mercedes Concórdia Carrão-Panizzi.pt_BR
riaa.ainfo.id1049649pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-25pt_BR
dc.contributor.institutionKELI CRISTINA CANTELLI.pt_BR
Appears in Collections:Tese/dissertação (CNPT)

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