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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056695| Título: | Retención aparente de Beta caroteno en fariña y casabe. |
| Autoria: | LONDONO, L. F.  JARAMILLO, A. M. PATIÑO, G. TALSMA, E. F. NUTTI, M. R. |
| Afiliação: | L. F. Londoño, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); A. M. Jaramillo, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); G. Patiño, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); E. F. Talsma, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); MARILIA REGINI NUTTI, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | In: REUNIÓN ANUAL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 61., 2016, Costa Rica. Trabajos. Costa Rica: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, 2016. 1 p. |
| Thesagro: | Tecnologia de Alimento |
| Notas: | PCCMCA. POST 55. |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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