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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058175
Título: | Estabilidade do óleo de polpa de macaúba bruto e refinado armazenado em diferentes condições. |
Autoria: | SIQUEIRA, R. da S. N.![]() ![]() BRITO, G. A. B. ![]() ![]() CARVALHO, A. F. de ![]() ![]() MENDONCA, S. ![]() ![]() FAVARO, S. P. ![]() ![]() GARCIA, L. C. ![]() ![]() |
Afiliação: | RODRIGO DA SILVEIRA NASCIMENTO SIQUEIRA; GABRIELA A. B. BRITO; ALINE F. DE CARVALHO; SIMONE MENDONCA, CNPAE; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; LORENA COSTA GARCIA, CNPAE. |
Ano de publicação: | 2016 |
Referência: | In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 3., 2016, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
Páginas: | p. 261-267. |
Thesagro: | Armazenamento |
Palavras-chave: | Processo de refino Parâmetros de qualidade Óleo de polpa de macaúba |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPAE)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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