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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1060259| Título: | Filme antioxidante de celulose bacteriana nanofibrilada e peptídeos. |
| Autoria: | LIMA, H. L. S.  BARROSO, M. K. A. BARROS, M. O. BRIGIDA, A. I. S. BORGES, M. de F. ROSA, M. de F. |
| Afiliação: | Helder Levi Silva Lima, UFCE; Maria K. A. Barroso, UFCE; Matheus O. Barros, IFCE; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | In: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016. |
| Páginas: | 547-551. |
| Thesagro: | Gelatina |
| Palavras-chave: | Celulose bacteriana nanofibrilada (CBNF) Pele de tilápia |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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