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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2016
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: LIMA, H. L. S.
BARROSO, M. K. A.
BARROS, M. O.
BRIGIDA, A. I. S.
BORGES, M. de F.
ROSA, M. de F.
Additional Information: Helder Levi Silva Lima, UFCE; Maria K. A. Barroso, UFCE; Matheus O. Barros, IFCE; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT.
Title: Filme antioxidante de celulose bacteriana nanofibrilada e peptídeos.
Publisher: In: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016.
Pages: 547-551.
Language: pt_BR
Keywords: Celulose bacteriana nanofibrilada (CBNF)
Pele de tilápia
Thesagro: Gelatina
Data Created: 2017-01-09
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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