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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSABE, I. L. S.pt_BR
dc.date.accessioned2017-02-03T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-02-03T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-02-03pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citation2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062724pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCaracteristicas fisico-quimicas e sensoriaispt_BR
dc.titleAvaliação das características fisico-químicas e sensoriais de diferentes formulações do néctar de cajú (Anacardium Occidentale, L.).pt_BR
dc.typeTesespt_BR
dc.date.updated2017-02-21T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCajupt_BR
dc.subject.thesagroNéctarpt_BR
dc.description.notesDissertação (Mestrado Tecnologia de Alimentos) - Universidade Eduardo Mondlane, Faculdade de Engenharia, Maputo, Moçambique. Co-Orientadora CNPAE: Simone Palma Favaro.pt_BR
dc.format.extent276 f.pt_BR
riaa.ainfo.id1062724pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-02-21pt_BR
dc.contributor.institutionIRIS LEONILDE SAÚDE SABE, Universidade Eduardo Mondlane.pt_BR
Aparece nas coleções:Tese/dissertação (CNPAE)

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